СОК ИЗ ЗЕЛЕНИ ЯЧМЕНЯ И ПШЕНИЦЫ
Как показывают результаты лабораторных анализов, экстракты зелени ячменя и пшеницы могут способствовать защите здоровых клеток от перерождения в раковые (1).
Пока неизвестно, будет ли долговременный прием этих препаратов на самом деле обеспечивать профилактику рака у людей, но ученые уже точно установили, что защитное противораковое действие является уникальным свойством молодых злаков.
Помимо этого, сок молодой зелени злаков укрепляет иммунную систему (2).
Экстракты зелени ячменя и пшеницы продаются в порошкообразном и таблетированном виде.
В состав порошкообразных экстрактов и соков, как правило, входят и другие полезные компоненты, в том числе хлорелла и экстракты лекарственных трав.
Соки зелени пшеницы и ячменя можно употреблять даже людям, страдающим непереносимостью пшеницы, так как в молодой зелени еще нет белка, вызывающего аллергическую реакцию.
(1). Lai, С, et al., Nutrition and Cancer, 1978; 1: 27-30.
(2). Lau, В, et al., International Clinical Nutrition Review, 1992; 12: 147-55.
Купить:
{product id=206}
СПИРУЛИНА
Спирулина – общее название для нескольких тысяч синезеленых водорослей.
Одно из самых замечательных терапевтических свойств этой водоросли, концентрированного источника питательных веществ – ее противораковые свойства (1).
Как показали исследования на животных, спирулина активизирует функцию иммунной системы, в первую очередь благодаря стимулированию деятельности макрофагов – особых белых кровяных клеток, выводящих из организма отходя жизнедеятельности (2).
На основании ряда исследований, проведенных на людях, можно сделать предварительный вывод о способности синезеленых водорослей предотвращать развитие раковых опухолей полости рта. Ученые обнаружили, что почти у половины испытуемых, употребляющих жевательный табак, после годичного курса приема спирулины полностью исчезли предраковые изменения в тканях слизистой оболочки полости рта (3). Так как уровень бета-каротина, одного из многих компонентов водорослей, в крови испытуемых не повышался, ученые предположили, что противораковое действие спирулины основано на чем то другом.
(1). Matthew, B., et al., Nutrition and Cancer, 1995; 24(2): 197-202.
(2). Hayashi, О., et al., Journal Nutritional Science and Vitaminology, 1994; 40(5): 431-41.
(3). Schwartz, J., and Shklar, G., American Academy of Oral Pathology Abstracts, 1986; 40: 23.
Купить:
