Статьи

Фенилаланин содержится во многих продуктах, в том числе свинине, птице, пшеничных зародышах, сыре.

Депрессия

Как показал ряд сравнительных исследований, имипрамин (один из препаратов, используемых для лечения депрессии) по своей эффективности уступает фенилаланину. Ежедневный прием 500-3000 мг фенилаланина в сочетании с витамином В6 приводил к почти немедленному улучшению состояния у 31 из 40 пациентов, страдающих депрессией (1). Наиболее эффективно фенилаланин действует при депрессии, сопровождающейся апатией и вялостью.

Механизм антидепрессивного действия: во-первых, эта аминокислота участвует в синтезе адреномиметиков (вещества, действующие аналогично адреналину), во-вторых, фенилаланин используется для синтеза эндорфинов – веществ, повышающих настроение. Эта аминокислота – единственное вещество, из которого может быть синтезирован фенилэтиламин, обладающий легким стимулирующим действием и одновременно оказывающим успокаивающее воздействие на психику.

Низкий уровень фенилэтиламина в организме людей, страдающих депрессией, свидетельствует о нарушении метаболизма фенилаланина. Прием антидепрессантов или фенилаланина повышает уровень фенилэтиламина, что говорит об аналогичных механизмах воздействия этого вешества (2).

Эссенциальные жирные кислоты

Разновидности жиров:

Насыщенные - 

Содержатся в молочных продуктах и красном мясе

Ненасыщенные - 

Содержатся в овощах и растительных маслах

Мононенасыщенные

Содержатся в рыбе и оливках

Фруктоолигосахариды практически не усваиваются нашим организмом, зато служат пищей для полезных бактерий, обитающих в нашем кишечнике (1). Эти вещества получили название пребиотиков.

Как свидетельствуют материалы исследований фруктоолигосахариды, помимо профилактики кариеса и снижения уровня сахара в крови у больных диабетом (2), могут способствовать нормализации кровяного давления и снижать уровни холестерина и триглицеридов в крови. Питая полезные бактерии, фруктоолигосахариды могут способствовать нормализации стула при запорах и поносах (3).

Кофермент Q10 (Убихинон) играет важнейшую роль в процессе выработки энергии внутри каждой из клеток организма. В продуктах питания содержатся следы кофермента Q10. Организм может вырабатывать его в адекватном количестве, но это количество никогда не бывает оптимальным для достижения терапевтических целей. Достичь нужного количества можно лишь с помощью дополнительного приема кофермента Q10.

Вегетарианская пища способствует нормализации кровяного давления, доказали американские ученые. Это происходит за счет глутаминовой кислоты, входящей в состав растительных белков.