Фруктоолигосахариды практически не усваиваются нашим организмом, зато служат пищей для полезных бактерий, обитающих в нашем кишечнике (1). Эти вещества получили название пребиотиков.
Как свидетельствуют материалы исследований фруктоолигосахариды, помимо профилактики кариеса и снижения уровня сахара в крови у больных диабетом (2), могут способствовать нормализации кровяного давления и снижать уровни холестерина и триглицеридов в крови. Питая полезные бактерии, фруктоолигосахариды могут способствовать нормализации стула при запорах и поносах (3).
